Kurs Die indische Küche: Tandoor (Rezeptvariante G)

Essen und Trinken / Ernährung

Die indische Küche: Tandoor (Rezeptvariante G)

Ab 19.11.2025, Soest

Tag: Mittwoch, 17:45 Uhr

Kursformat: Online

Belegungsstatus: belegt, ggf. Warteliste(max. 12 Personen)

Tandoor ist in Indien ein besonderer Backofen aus Lehm, in dem Fleisch oder Gemüse gegrillt werden, die vorher mit einer speziellen Tandoori - Gewürzmischung mariniert wurden.

Wie Sie die orangeroten, würzigen Grillgerichte in Ihrem heimischen Backofen zubereiten können, erfahren Vegetarier/-innen und Fleischliebhaber/innen in diesem Kurs.

Sie kochen an jedem Abend eine ausgewogene indische Mahlzeit die immer aus Reis, Fladenbrot, Linsensoße, Gemüsegericht und Joghurtsoße, sowie dem Tandoor-Gericht ( z.B. Vegetable-Tikka (vegetarisch) und Tandoori -Chicken) besteht.
Mango Lassi und gewürzter Tee runden die Mahlzeit ab.

Bitte bringen Sie neben Neugier eine Schürze, scharfes Messer, Trockentuch und kleine Gefäße für Kostproben mit.

Die Lebensmittelumlage beträgt pro Person 12,00 € und wird vor Kursbeginn an die Kursleiterin entrichtet.

Kursgebühr: 31,90 €, Ermäßigung möglich, (zzgl. Lebensmittelumlage)

2 Termine ab 19.11.2025
19.11.2025,Mittwoch, 17:45–21:30 Uhr
26.11.2025,Mittwoch, 17:45–21:30 Uhr
Kurs-Nummer: 25H30722

Veranstaltungsort: Soest; Georgsschule Küche; Paradieser Weg 92, Nöttenstraße 29, 59494 Soest

Veranstalter: vhs Soest

Quelle: vhs-Kursfinder, Deutscher Volkshochschul-Verband e.V.
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