Im Handel sind eine Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel verfügbar – Wurst, Brot, Suppen, Dressing, Pizza, Säfte und vieles mehr. So manches davon landet unbedacht in unseren Einkaufskörben.

Wir werfen einen spannenden Blick auf die Verarbeitung und die Inhaltsstoffe dieser industriell verarbeiteten Lebensmittel sowie die daraus entstehenden Vor- und Nachteile für den Verbraucher. Sie erhalten Alltagstipps und Ideen für gesunde Alternativen.

🙋 Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Dr. Cornelia Rißmann
Schlagwörter: Ernährungsinfos

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