Wer kennt das nicht? Heißhunger, Stimmungstiefs, Fressattacken und die leidigen Fettpölsterchen. Wissenschaftler machen das Auf und Ab des Blutglukosespiegels durch die „westliche“ Ernährung dafür verant-wortlich. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzucker im Griff zu behalten. Der Kurs erläutert, wie man mit einer geschickten An-passung der Ernährung der Achterbahn des Blutzuckerspiegels ent-kommt, während man sein Wohlbefinden steigert und zugleich das Risiko für Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankun-gen reduziert.

Onlinekurs! Die Zugangsdaten erhalten Sie vor Kursstart von der VHS.